您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 辣子草鱼块的做法,辣子草鱼块怎么做,麻辣草鱼块,香辣草鱼块,辣子草鱼怎样做,麻辣草鱼块的正宗做法
1.食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、花椒。
2.鱼块中放入一半的姜蒜。
3.放入盐。
4.一勺生抽。
5.一勺蚝油。
6.抓拌均匀。
7.放入淀粉。
8.抓匀腌制一小时。
9.锅中油热放入腌制好的鱼块。
10.炸至金黄捞岀。
11.锅中留底油,放入干辣椒、花椒、姜、葱,放入一点点的盐炒岀香味。
12.放入炸好的鱼块翻炒均匀。
13.撒上白芝麻即可。
14.成品图。